如何正确贮存和冷冻血清以保证产品质量？血清应从冷冻箱中取出后，先转移到2～8℃的冰箱中解冻，待全解冻后再放置于室温。解冻过程中，务必定期摇晃以确保均匀。需要注意的是，长时间在2-8℃贮存可能会导致血清中的蛋白质和脂蛋白（如冷凝集素、纤维蛋白原、玻粘连蛋白等）聚集而产生沉淀或混浊。因此，我们推荐在-20℃以下贮存血清，并避免反复冻融。最佳存储温度为-20℃，若需在4℃贮存，不应超过一个月。对于不能一次性用完的血清，建议根据需求无菌分装至适当的容器后再冷冻保存。

血清中出现的絮状沉淀是什么？如何处理？血清中的沉淀一般由纤维蛋白和脂蛋白组成，这是正常现象，不会影响产品品质。为去除沉淀，可进行离心处理（400g，1-2分钟），或者让其自然沉淀后小心地将清液转移至另一个无菌瓶内（一般不推荐使用过滤法，因为沉淀可能堵塞滤膜）。大多数情况下，轻轻摇晃沉淀并加热至37℃后，它们会自然溶解。因此，在使用时建议将血清摇晃均匀，并加热至37℃，沉淀就会消失。

实验室如何选择合适的血清？国内普遍认为HYCLONE品牌的血清质量较好，但根据我在北美的经验，GIBCO在国际上更受认可。因此，价格并不一定代表质量。总体而言，这两种品牌的价格偏高，而对于一般不太娇气的细胞，国产血清已足够满足需求。此外，由于国内HYCLONE和GIBCO并未设有生产线，我们只能通过代理商采购，存在购买到假货的风险。我个人通常会选择直接从经销商处购买血清，许多新进入中国市场的国外生物公司，如Wisent，虽然名气不高，但在国际市场上表现优异。他们在国内拥有办事处，我常从那里購入，质量与HYCLONE持平但价格更实惠。

如何防止血清中产生沉淀？以下操作可以有效避免沉淀形成：（1）冷冻血清时，定期摇晃以保持均匀，减低沉淀的概率；（2）分装和冷冻时，需均匀摇晃来确保成分的统一；（3）避免将-20℃直接加热至37℃，因为大温差容易引起蛋白质凝结；（4）不宜在37℃下存放过久，以免污浊和损坏血清中不稳定成分；（5）热灭活容易导致沉淀增多，只有在必要时才应进行；（6）如需热灭活，建议遵循56℃、30分钟的原则，并不断摇晃均匀，避免因温度过高或时间过长导致更多沉淀。

小牛血清与胎牛血清的区别及注意事项：它们的来源不同。胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）是通过心脏穿刺在屠宰怀孕母牛时采集的，而新生牛（小牛）血清（Calf Serum, CS）则来源于出生10至14天的小牛。两者所含的生长因子、粘附因子、激素及其他活性成分各有差异，适用范围也不同。有些细胞需要胎牛血清生长，而另一些仅需小牛血清，通常浓度为5%-10%，特殊需求可达20%。血清的保存和使用应注意：应保存在-5℃至-20℃，如果在4℃存放，期限不得超过一个月。冷冻血清时，应先将其放置在2-8℃冰箱中，期间定期摇匀后再升温至室温。避免将冷冻血清直接放入37℃水浴，这样会导致颜色加深和粘稠度增加。冷冻和热灭活后，应按用量分装并保存在-20℃，以防止反复冻融。如需了解更多信息，请联系我们。通过金年会金字招牌至上网站，获取专业的生物医疗产品。